近日,生命科学与医药学院院长梁宗锁教授,贾巧君教授等联合步长制药集团赵超、刘峰所著的《黄精规范化生产》专著由科学出版社正式出版。中国工程院黄璐琦院士为该书作序。该书系梁宗锁教授继丹参、沙棘、酸枣等大宗药材生产相关的第5部专著。
该书系梁宗锁教授率领的药用植物研究团队在黄精规范化生产方面20余年研究历程与实践成果的总结。自2002年起,团队与山东步长制药股份有限公司合作,开展了黄精资源特性、规范化生产和质量控制技术研究。2015年,黄精规范化生产基地(简称GAP基地)通过国家食品药品监督管理总局(现为国家市场监督管理总局)认证。该书涵盖了不同区域黄精指纹图谱建立,黄精药用、食用成分分析,并对比了黄精炮制工艺,梳理了黄精主产区的产业发展现状。该书系统总结了黄精由采挖野生资源到人工栽培,再到规范化生产的一系列技术突破,阐述了黄精基地规范化生产操作规程和质量管理体系,推动了中药材规范化生产。
黄精药食兼用,始载于《神农本草经》,具有补脾润肺、养阴生津等作用。现代药理研究表明,黄精具有抗老防衰、轻身延年、降血糖、抗菌消炎、增强免疫等功能,已广泛用于食品、药品和保健品等领域。近年,黄精产业发展迅猛,药农种植热情高涨。黄精喜阴,非常适合林下种植,因此黄精产业已发展成为林地、山地资源丰富区域实施乡村振兴战略的特色产业。该书的正式出版,为黄精种植、加工和产品开发提供相关技术支持和理论指导。

生命科学与医药学院 贾巧君供稿