近日，第十届西湖营养大会暨浙江省营养学会 2026 学术年会在浙江湖州顺利召开。本次大会以 “食养抗衰 主动健康” 为主题，汇聚省内外营养科学、药食同源、功能食品等领域专家学者，围绕营养健康前沿研究、产业转化等议题开展学术研讨。浙江理工大学生命科学与医药学院盛清教授、杨东风教授、陈海敏副教授、张晓丹副教授、侯卓妮副教授共同参会；杨东风教授代表浙江理工大学绍兴生物医药研究院在大会作主旨报告。

盛清教授作为浙江省营养学会副理事长，受邀担任本次大会分会场主持人，主持分会场系列学术报告，组织与会专家围绕食养健康、天然活性物质、功能营养等前沿方向开展交流研讨，引导现场学术讨论，保障分会场研讨有序开展，有力促进省内营养领域科研工作者的思想碰撞与学术互通。

会上，杨东风教授带来题为《药食同源产品开发与活性成分生物制造》的主旨分享。报告聚焦药食同源资源挖掘、功能产品研发以及活性成分生物制造技术体系，介绍团队在药用资源活性物质筛选、生物合成、功效评价与产业化落地方面的研究进展，探讨药食同源产业创新发展路径，为食养健康产品开发提供新思路。报告紧贴国民主动健康需求与功能食品产业发展热点，获得与会同行广泛关注。

会议期间，我院参会教师与省内营养学界专家开展深入交流，围绕药食同源资源品质评价、活性成分作用机制、产学研成果转化等方向交换观点，探讨后续科研合作契机。本次参会进一步拓展了我院在营养与食养健康领域的学术交流网络，有助于推动学院药食同源、天然产物活性研究相关成果持续落地，助力大健康产业高质量发展。