5月21日,炙热的阳光洒在杭州这片土地上。三点十分我们将迎来到杭州味全食品有限公司参观的机会,意味着我们将可以近距离的接触到味全饮品的生产基地,并可以观看学习他们的操作技术,为自己将来踏入社会寻求工作奠定一定的基础。此次活动由我院细胞生物学、生物化学与分子生物学学科组及学工办的老师们带队。
时间未到,同学们就早已来到学校东门集合,乘着味全公司免费专车十分钟后来到公司正门。在热心的导览员的引领下首先到达参观的第一站——简报厅。导览员对公司的发展做了简单的介绍,同时着重强调了“味全”标志五个圆圈的含义(食品业特性——圆润可口,中国美食五味俱全,五个圆点构成的位置是味全英文名字首W字造型)。
紧接着跟随导览员我们来到产品介绍厅,我们一边享受着美味饮料,一边倾听着导览员讲解公司的发展历程。一段视频资料让我们更进一步体会了味全公司的经营理念“诚信、务实、创新”,也加深了我们对味全产品生产线的了解。
导览员带领我们参观了公司童话般设计的走廊门厅,重点了解公司五大明星产品的制作流程后,我们又乘坐“发现号”及“热气球”到达公司的无菌水车间,并参观了优酪乳线成品区,果酱调配区,以及生产装配线。交错复杂的管道、自动化的操作系统,在感叹科技发达的同时我们也深深地意识到,自己即将面临毕业,踏入社会寻找工作,如果再不去努力学习掌握专业技术,所做的工作在未来都可能被机器所代替。

这次参观让我们在一个愉快的过程中学到了味全饮品的生产过程,也带给了我们更多的压力。在未来一年多的时间里,我们一定要努力学好专业技能,找到差距,弥补不足,成为当之不愧的生物技术人才。
——11生物技术 程见洪