高校教师教学、科研任务日趋繁重,工作竞争压力越来越大,健康状况令人堪忧。为指导教师养成正确的饮食习惯，注重营养保健，在繁忙的工作和生活中保持身心健康，4月18日下午，在2S-343教室，浙江省营养学会理事、我校生命科学学院副院长盛清教授做了一场题为“大学教师的营养与保健”的精彩讲座，与大家分享基于营养学的保健技巧。来自全校各个学院和机关的教职员工代表参加了讲座。本次讲座由教师教学发展中心主办，生命科学学院承办，教师教学发展中心张艺教授主持。

讲座上，盛清教授通过展示大学教师忙于工作身体健康状况堪忧的事实，引出了健康标准的定义和营养的概念，强调提升教师保健意识的重要性，并深刻地指出身体亚健康的危害。随后，盛教授从营养学的角度出发，提出了改善健康的对策和合理饮食的理念，传授了平衡膳食及营养搭配的方法。此外，针对大学教师脑力劳动频繁的特点，盛教授专门讲解了如何通过饮食进行科学补脑，并向大家推荐9种天然“脑黄金”食物。现场气氛热烈，部分教师针对如何通过饮食改善睡眠、自制酸奶等贴近生活的营养保健问题与盛教授展开了深入的互动交流。

盛教授以她丰富的营养学专业知识，科学的保健理念，亲切温婉的语言表达，深深感染着在场的每一位教师，使大家在轻松愉快的氛围中学会了如何合理营养，平衡膳食，选择健康。